ICS 65 020 20 B 31 備案號 31259 2011 江 蘇 省 地 方 標 準 DB32 DB32 T 1859 2011 寧玉草莓生產技術規程 Rules of Production technique for Ningyu strawberry 2011 08 15 發布 2011 10 15 實施 江蘇省質量技術監督局 發布 DB32 T 1859 2011 I 前 言 為了加快草莓品種寧玉的推廣 充分發揮其優勢 達到優質高效生產目的 特制定本標準 本標準編寫格式按 GB T1 1 2000 標準化工作導則 第 1部分 標準的結構和編寫 的規定 編制 本標準由江蘇省農業科學院園藝研究所提出并負責起草 本標準起草人 趙密珍 王壯偉 錢亞明 吳偉民 王靜 袁驥 王慶蓮 DB32 T 1859 2011 1 寧玉草莓生產技術規程 1 范圍 本標準規定了 寧玉草莓 生產 的 產地條件 施肥原則及允許施用的肥料 栽培方式 育苗 栽培管理 技術 病蟲害防治和采收 等技術 本標準適用于 寧玉 草莓生產 2 規范性引用文件 下列文件對于本文件的應用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 僅所注日期的版本適用于本文 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文件 NY 5104 無公害食品 草莓產地環境條件 NY T 5105 2002 無公害食品 草莓生產技術規程 DB32 T 472 2007 草莓設施栽培技術規程 DB32 T 504 無公害農產品 肥料要求 DB32 T 1293 2008 草莓種苗生產技術規程 3 產地條件 地勢平坦 灌排良好 保水保肥 的 微酸性或 中性 的 壤土 或 砂壤土 其產地環境條件還 應符合 NY 5104 的規定 4 施肥原則及允許施用的肥料 施肥原則按 NY T 5105 2002 中 3 2所述執行 允許施用的肥料按 DB32 T 504執行 5 栽培方式 適合設施促成栽培 6 育苗 6 1 苗圃地選擇與準備 按 DB32 T 1293 2008中 4所述執行 6 2 母株定植與管理 6 2 1 母株定植 DB32 T 1859 2011 2 選擇健壯植株作為母株 于 3月下旬 4月 上旬 距畦邊 25cm定植 每畦一行 株距為 80cm 100cm 定植時 去除老 葉和 病葉 6 2 2 母株管理 母株栽種后 立即 灌足水 次日再復水 1次 整個育苗期 保持 土壤 濕潤 畦面畦溝避免積水 母株 成活后每隔 15d可施尿素加復合肥 2次 3次 每 667m2每次 7kg左右 其中尿素 1kg左右 結合松土進行 人工除草 及時摘除母株上的花蕾 和花序 枯黃老葉及病葉 母株生長過程中不需要使用赤霉素 6 3 子苗培育 6 3 1 匍匐莖整理 母株抽生匍匐莖后 疏理匍匐莖蔓 使其伸展均勻 保證通風透光 每畝田的育苗數量 控制在 3萬 3 5萬株 為宜 6 3 2 肥水管理 每隔 15d 20d澆 1次 0 2 復合肥 N P K 8月中旬后一般停止施肥 水分管理應掌握保持土壤 濕潤而不積水的原則 連續陰雨天氣要及時清溝排水 7 栽培管理技術 7 1 定植前準備 7 1 1 土壤消毒 前茬生產結束后 及時 清除前茬 植株 并進行 深翻 如前茬是設施生產 應 密封棚膜連續 1周 至 少有連續 3天的晴天 以殺死 前茬 植株以及植株上和地表上的病原菌 后去除棚膜 將前茬 病殘株撿走 集中銷毀 并 深翻 7月上中旬 將半腐熟的有機肥或玉米等綠肥均勻撒施 同時每 667m2耕 施石灰氮 50kg 翻后作畦 灌水 以土面濕潤為宜 蓋上薄膜并將四周壓實 再將 大棚膜密封 利用夏季高溫消毒 30d 7 1 2 施肥作畦 結合翻耕土壤每 667m2施入 有機肥 600kg或農家肥 2000 kg 4000kg 餅肥 100kg 硫酸鉀 復合肥 15 15 15 40kg 過磷酸 鈣 40kg 耕翻過后開溝 作 畦 畦 寬連溝 100cm 畦高 35cm 畦面寬 60cm 7 2 定植 選擇根系發達 新莖粗度 0 8cm以上的 無病健康壯苗 于 8月底至 9月初定植 每 畦 種 2行 三角形種 植 株距 18cm 20cm 7 3 定植后管理 7 3 1 肥水管理 定植后及時灌水 其后每天傍晚前補水一次 保持土壤濕潤直至成活 草莓苗成活后至覆地膜前追 施濃度為 0 3 0 5 的硫酸鉀復合肥 15 15 15 2次 3次 每 667 m2每次 10 kg 在顯蕾初期噴濃 度為 5 mg kg 1 10mg kg 1的赤霉素 可 促進生長 當幼果達拇指大小 開始采收和采收盛期分別進行追 肥 以復合肥為主 每 667m2用量為 8kg 10kg 植株長勢偏弱可適當追施氮肥 7 3 2 地膜棚膜覆蓋 DB32 T 1859 2011 3 當頂花芽顯蕾時 覆蓋地膜 當夜間氣溫低于 10 時 蓋大棚膜 當夜間氣溫低于 5 時 蓋中棚 膜 當夜間氣溫低于 0 時 及時加蓋小拱棚膜 7 3 3 溫濕度管理 按照 DB32 T 472中 9所述執行 7 3 4 植株及花果管理 參照 DB32 T 472中 10所述執行 疏果時每批留果數 6個 8個為宜 8 病蟲害防治 8 1 防治原則 按照 預防為主 綜合防治 的方針 以 農業防治 物理防治 生態防治為主 科學使用 化學防治 技術 8 2 主要病害 育苗期主要有 炭疽病 白粉病 枯 萎病 設施栽培中后期主要有 灰霉病 8 3 主要蟲害 育苗期主要有 金龜子 蚜蟲 斜紋夜蛾 設施栽培前期主要有蚜蟲 8 4 防治方法 8 4 1 土壤消毒 同 7 1 1 8 4 2 農業措施 選用無病毒 無病種苗 高 畦 覆膜栽培 及時摘除病蟲葉并進行深埋銷毀 加強通風散濕 8 4 3 物理防治 在棚室內掛上黃板誘殺白粉虱和蚜蟲 在棚室防風口使用防蟲網阻止蚜蟲進入 利用成蟲的趨光性 使用 燈光誘殺 可殺死金龜子 8 4 4 生態防治 實施 水旱 輪作制 開花和果實生長期 加大通風量 降低棚內濕度 保護和 利用天敵 8 4 5 藥劑防治 參照 DB32 T 472中 11 4所述執行 9 采收 果實成熟度為九成 時采收 輕拿輕放 大小分級 包裝后及時上市 DB32 T 1859 2011 4 10 記錄 對生產全過程進行記錄 生產檔案保存 2年